Wood Wide Web goes Tomatoes

Zunächst möchte ich darauf hinweisen, was im Wald funktioniert, klappt auch im Tomatenbeet.

Ja, aber was ist nun das Wood Wide Web?
Wer den Film Avatar gesehen hat, kennt die Hollywood Version. Sowohl Tomaten als auch der Rest der Pflanzenwelt kommt ohne Pomp aus.

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Wild und Kultur

Das Wettter kann niemals schlecht genug sein, um Kunst und Kultur zu verleiden.
Besonders nicht bei Freiland-Kunst.

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Im Bluntautal, das für sich genommen, schon immer einen Besuch wert ist, kann man derzeit Kultur ergehen. Read more „Wild und Kultur“

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Tomate – Frucht oder Gemüse?

Eine der berühmt berüchtigten Fragen – Frucht oder Gemüse:

Rein botanisch betrachtet ist die Tomate eindeutig eine Frucht. Denn die Wand des Fruchtknotes schließt die Samen ein. Ja, und diese fleischige Fruchtwand lassen wir uns schmecken. Übrigens essen Botaniker auch dann Früchte, wenn sie sich Gurken oder Kürbis schlemmen.

Die Wurzeln des Wortes Gemüse sind nicht vegetarisch. Es leitet sich vom Mittelhochdeutschen ‚muos‘ ab. Muos steht für eine breige Speise, diese kann mit Fisch, Fleisch und eben Gemüse zubereitet werden. Das war die gewöhnlichste Hauskost: Gemuse. Im Grunde bedeutet es, man kocht alles so lange bis es ein ‚prein‘ oder ‚gemües‘ wird.

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